اسناد بالادستی بر خودکفایی ۱۰۰ درصد در بخش کشاورزی تصریح دارد
به گزارش وبسایت پیمانکار به نقل از خبرنگار مهر، همایش ملی «نقش تأمین مالی پایدار در امنیت غذایی» روز سهشنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۴ همزمان با روز جهانی غذا، با حضور وزیر جهاد کشاورزی در مرکز همایشهای بینالمللی صدا و سیما برگزار شد.
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در این همایش اعلام کرد که امنیت غذایی در جهان اهمیت ویژهای یافته و جنگ اوکراین مفاهیم جدیدی را در این زمینه ایجاد کرده است.
او افزود که تقاضای گندم از سوی ایران و ترکیه، خرید ۳ تا ۴ میلیون تن را در شرایط فعلی تغییر داده است. به گفته وی، دیگر مانند گذشته غذای فراوان برای خرید در دنیا وجود ندارد.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به نظریه یک اندیشمند گفت: «این نظریهپرداز معتقد است اگر کشوری در ۱۰۰ سال آینده نتواند امنیت غذایی خود را به طور کامل تأمین کند، جایگاهی در جهان نخواهد داشت.»
نوری قزلجه با بیان اینکه برخی کشورها از غذا به عنوان یک سلاح استفاده میکنند، این رویکرد را خطرناکتر از سلاحهای دیگر دانست. وی با تأکید بر اینکه امنیت غذایی تعطیلشدنی نیست، تصریح کرد که بر اساس اسناد بالادستی و قانون اساسی، خودکفایی در کشاورزی و دامداری یک مسئله جدی است.
چالشهای خودکفایی در کشاورزی
وزیر جهاد کشاورزی هدف مطلوب را خودکفایی ۱۰۰ درصدی دانست و به چالشهای موجود اشاره کرد: «در مسائلی مانند آب و خاک با روند نزولی مواجه هستیم. منابع آبی کاهش یافته و خاک دچار فرسایش شده است. در چنین شرایطی، تلاش برای خودکفایی مانند شنا کردن برخلاف جریان آب است.»
وی تأکید کرد که برای پیمودن مسیر خودکفایی با وجود کمبود منابع، علاوه بر اراده تولیدکنندگان، به علم و دانش نیاز است. نوری قزلجه افزود که تأمین مالی یک مقوله مهم برای استقرار نظام نوآوری در کشاورزی است که نباید نادیده گرفته شود.
این مقام مسئول با اشاره به توانمندی کشاورزان اظهار داشت: «زمانی ایران واردکننده لبنیات بود، اما امروز با همت تولیدکنندگان، مقام دوم تولید شیر خام را داریم و از واردکننده به صادرکننده لبنیات تبدیل شدهایم.»
بحران آب و راهکارهای فناورانه
وزیر جهاد کشاورزی کمبود آب را مانع اصلی خودکفایی دانست و گفت: «در کشور به ازای هر متر مکعب آب، ۱.۳۵ کیلوگرم محصول تولید میشود، در حالی که در فضایی کوچک با ۳ لیتر آب، یک کیلوگرم محصول برداشت شده است.» او نتیجه گرفت که با اراده میتوان به تأمین ۱۰۰ درصدی امنیت غذایی رسید.
وی به عدم تحقق سهم بخش کشاورزی از منابع بانکی اشاره کرد و گفت: «در برنامه توسعه به صراحت ذکر شده بود که ۱۵ درصد منابع مالی بانکها باید در بخش کشاورزی سرمایهگذاری شود، اما این هدف محقق نشد.»
نوری قزلجه اعلام کرد که نرخ تشکیل سرمایه در کشاورزی تقریباً کمتر از ۶۰ درصد جایگاه این بخش در اقتصاد کشور است. وی افزود که در شرایط خشکسالی، کمک کشاورزی به اقتصاد حداقل ۴۰ درصد اندازه خود این بخش در مقایسه با سایر حوزههاست.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به روشهای متنوع کشاورزی فناورانه، بر لزوم یافتن راهکارهایی برای بهبود نرخ سرمایه در این بخش تأکید کرد تا جایگاه مورد انتظار در تأمین امنیت غذایی حاصل شود.
وی در پایان با تأکید بر مثبت شدن تراز تجاری بخش کشاورزی، گفت که بازگشت سرمایه در این حوزه کاهش یافته و در برخی گلخانههای پیشرفته به ۳ سال رسیده است. به گفته او، باید از ظرفیتهای خالی کشور در صنایعی مانند آردسازی و روغنکشی برای ایجاد ارزش افزوده استفاده کرد.
منبع: خبرنگار مهر
نوشته های مشابه
