قیمت مرغ با کاهش گرمای هوا متعادل میشود
به گزارش وبسایت پیمانکار به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، از کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید مرغ در کشور خبر داد. وی این کاهش تولید را ناشی از کمبود نهادههای دامی، گرمای شدید هوا و مشکلات دسترسی به سامانه بازارگاه عنوان کرد. به گفته اسداللهنژاد، عدم دسترسی آسان به نهادهها از طریق سامانه بازارگاه، مرغداران را وادار به تخلیه زودهنگام سالنهای پرورش کرده است. این امر موجب شده مرغها پیش از رسیدن به وزن مطلوب به بازار عرضه شوند و در نتیجه، حجم کل مرغ وارد شده به بازار کاهش یابد.
گرمای بیسابقه تابستان امسال نیز تاثیر منفی قابلتوجهی بر تولید مرغ داشته است. افزایش دمای هوا، ضریب تبدیل خوراک به گوشت را کاهش داده و وزن گیری مرغها را به شدت تحت تاثیر قرار داده است. علاوه بر این، گرما موجب افزایش تلفات طیور شده و مرغداران را مجبور به عرضه زودتر از موعد محصول خود کرده است. این عوامل دست به دست هم دادهاند تا تولید مرغ به میزان قابل توجهی کاهش یابد و زمینه را برای عدم تعادل بین عرضه و تقاضا فراهم کنند.
اسداللهنژاد در ادامه به وضعیت قیمت مرغ در بازار اشاره کرد و گفت: در ماههای گذشته، قیمت هر کیلوگرم مرغ تا ۱۵ هزار تومان پایینتر از نرخ مصوب عرضه میشد، اما در حال حاضر، قیمتها ۸ تا ۱۰ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب است. وی با اشاره به غیر واقعی بودن نرخ مصوب، بر ضرورت محاسبه قیمت تمامشده بر اساس استانداردهای جهانی تاکید کرد و افزود که این امر باید به گونهای انجام شود که هم تولیدکننده و هم مصرفکننده از آن متضرر نشوند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، برای حل این مشکل، بر لزوم تامین و توزیع مکفی نهادههای دامی از طریق سامانه بازارگاه تاکید کرد. وی معتقد است که با بهبود دسترسی به نهادهها و کاهش دمای هوا، میزان جوجه ریزی افزایش یافته و در نهایت، حجم مرغ ورودی به بازار افزایش خواهد یافت. به گفته وی، با کاهش تنش گرمایی و تامین نهادهها، تعادل میان عرضه و تقاضا برقرار خواهد شد.
اسداللهنژاد همچنین به پتانسیل بالای تولید مرغ در ایران اشاره کرد و گفت که کشور با ظرفیت صادرات ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن مرغ در سال برخوردار است، مشروط بر اینکه بازار صادراتی پایدار و مناسبی ایجاد شود. این موضوع نشاندهنده ظرفیتهای بالای تولید مرغ در ایران و احتمال بهبود وضعیت بازار در آینده نزدیک با حل مشکلات فعلی است. اما تا آن زمان، مصرفکنندگان باید منتظر افزایش قیمتها و احتمال کمیابی مرغ در بازار باشند. این وضعیت، نیازمند تدابیر فوری و موثر از سوی مسئولان مربوطه برای تنظیم بازار و رفع موانع تولید است. در غیر این صورت، این بحران میتواند پیامدهای اقتصادی و اجتماعی منفی به همراه داشته باشد. وبسایت پیمانکار در تلاش برای بهروزرسانی اطلاعات مربوط به بازار مرغ و ارائه اطلاعات دقیقتر به خوانندگان خود است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
نوشته های مشابه
