کاهش ضایعات کشاورزی با پرتودهی
کاهش ضایعات کشاورزی با پرتودهی
به گزارش وبسایت پیمانکار به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، پژمان شیرمردی، معاون سابق سازمان انرژی اتمی، اعلام کرد که پرتودهی محصولات کشاورزی به کاهش ضایعات، حذف آفات و افزایش ماندگاری محصولات بدون استفاده از مواد شیمیایی کمک میکند.
وی با اشاره به اینکه هدررفت محصول به دلیل آفات و شرایط نگهداری یکی از بزرگترین مشکلات بخش کشاورزی است، اظهار داشت: با پرتودهی، زمان ماندگاری و انبارداری محصولات افزایش یافته و ضایعات در این بخش بهطور چشمگیری کاهش مییابد. شیرمردی افزود که این فرآیند با نابودی بار میکروبی، از فساد محصولات کشاورزی جلوگیری میکند.
محمد سلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی، نیز از برنامهریزی برای استقرار سامانههای پرتودهی محصولات کشاورزی در ۱۲ نقطه کشور خبر داد. به گفته او، یکی از اقدامات موفق در این زمینه، دفع آفات از طریق پرتودهی و عقیمسازی بوده که بیش از ۹۳ درصد موفقیت به همراه داشته است.
در همین راستا، سیدرضا رفیعی، مدیرعامل یک شرکت دانشبنیان فعال در این حوزه، به مزایای این فناوری برای صادرات اشاره کرد. وی توضیح داد محصولاتی مانند خشکبار و خرما که ممکن است به دلیل استفاده از نگهدارندههای شیمیایی توسط مشتریان خارجی پذیرفته نشوند، با پرتودهی ایمنسازی میشوند. این روش کیفیت و سلامت محصولات را افزایش داده و مشکلات مربوط به استانداردهای مواد شیمیایی را برطرف میکند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما


