چالش های ساماندهی تولید و توزیع مرغ

به گزارش وبسایت پیمانکار به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، از برنامه‌ریزی‌های گسترده برای تسریع در روند ترخیص نهاده‌های دامی و افزایش سرعت انتقال آنها به مرغداری‌ها خبر داد. وی تأکید کرد که این اقدامات نقشی حیاتی در ساماندهی بازار پر نوسان مرغ خواهد داشت. این اظهارات در حالی صورت می‌گیرد که بازار مرغ در هفته‌های اخیر با نوسانات قابل توجهی مواجه بوده و افزایش قیمت‌ها نگرانی‌های عمومی را به دنبال داشته است. کاهش عرضه ناشی از گرما و افزایش قیمت نهاده‌ها، از جمله عوامل موثر بر این نوسانات بوده‌اند.

دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور نیز در این راستا پیش‌بینی کرد که با کاهش تنش گرمایی و افزایش تولید، قیمت هر کیلوگرم مرغ بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان کاهش یابد. این پیش‌بینی بر مبنای انتظار افزایش تولید در پی بهبود شرایط آب و هوایی و تأمین به موقع نهاده‌ها ارائه شده است. لازم به ذکر است که گرما، عامل مهمی در کاهش تولید گوشت مرغ در ماه‌های اخیر بوده است. در شرایط گرم، پرندگان عملکرد تولید تخم و رشد ضعیف‌تری دارند و این مسأله به طور مستقیم بر میزان عرضه به بازار تأثیر می‌گذارد. از سوی دیگر، افزایش قیمت نهاده‌های دامی در ماه‌های گذشته هزینه تولید را به طور قابل توجهی افزایش داده و به افزایش قیمت تمام شده مرغ دامن زده بود.

اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در خصوص تسریع در ترخیص نهاده‌ها و توزیع آنها در مرغداری‌ها، به عنوان یک گام اساسی در جهت ثبات بازار مرغ و کنترل قیمت‌ها تلقی می‌شود. البته، اثربخشی این اقدامات به عوامل مختلفی از جمله سرعت عمل در توزیع، حجم نهاده‌های توزیع شده، و ثبات قیمت ارز نیز بستگی خواهد داشت. همزمان، نظارت بر بازار و جلوگیری از احتکار و سودجویی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. موفقیت این تلاش‌ها به معنای کاهش قابل توجه در قیمت مرغ و تأثیر مثبت بر سبد مصرفی خانوارهای ایرانی خواهد بود. این در حالی است که عدم موفقیت در این امر می‌تواند به تشدید نوسانات قیمت و افزایش بیشتر نارضایتی عمومی منجر شود. تحلیلگران اقتصادی معتقدند که هماهنگی و همکاری موثر بین وزارت جهاد کشاورزی، تولیدکنندگان و دستگاه‌های نظارتی، کلید حل مشکلات فعلی بازار مرغ و ایجاد ثبات در قیمت‌ها است. واکنش مصرف کنندگان به این اخبار به طور قطع به شدت اثربخشی برنامه های دولت در کنترل قیمتها بستگی خواهد داشت.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما